Специалисты Гродненского лесхоза отмечают, что интенсивность сокодвижения зависит от погоды. Наиболее активно сок течет в солнечные дни. Поэтому после первого дня реализации планируют не уменьшать количество заготовок, а продолжать ежедневно поставлять на продажу не менее 14 тонн.

Приобрести березовый сок в Гродно можно будет на двух основных локациях: в Гродненском лесхозе на улице Фестивальной, 16, и в районе рынка «Южный». Продажа начнется с 11 утра и будет продолжаться по фактическому наличию. Литр сока стоит 55 копеек, 5 литров в емкости — 3 рубля 77 копеек, 10 литров в емкости — 8 рублей 30 копеек.

ТАТЬЯНА СЕРЁГИНА, ЗАМЕСТИТЕЛЬ РУКОВОДИТЕЛЯ ОРГАНИЗАЦИИ ПО ИДЕОЛОГИЧЕСКОЙ РАБОТЕ ГРОДНЕНСКОГО ЛЕСХОЗА:

– Перед началом сезона сбора наш сок отправили на проверку, мы ждали подтверждения. Сок проверен, поэтому с уверенностью можно сказать, что в продажу поступит качественный продукт. В прошлом году реализация березового сока составила более 435 тонн. В этом году, думаю, ажиотаж будет еще больше.

Автор: У. Матюто
Оператор: Е. Демчук