Цель проекта – выведение к 2030 году собственной высокопродуктивной красной породы коров, способной дополнить или заменить голштинскую и черно-пеструю породы. Получаемое молоко отличается высоким уровнем жирности, белка и витаминов, что делает его оптимальным для сыроварения. Среднесуточный удой на одну корову составляет 23 литра молока, при этом пиковые показатели достигают 50 литров. Такое молоко является гипоаллергенным и безопасным для потребителей с лактозной непереносимостью. Проект стартовал несколько лет назад, когда ученые и аграрии получили госфинансирование под свою инициативу. На бюджетные деньги в Дании закупили 1200 коров. Главная цель закупки – создать на их основе уникальную отечественную породу, которая будет идеально приспособлена к белорусским условиям.

– У нас в деревнях есть более-менее нормальное жилье. Вместе приведем его в порядок. И все, что будем строить, будем строить для людей. Для узбеков и для белорусов - разницы не будет. Детки ваши в детский сад, школу на таких же условиях, как и белорусы. Приехав сюда, они должны знать, что они не чужие для нас люди. Мы это все сделаем. Единственное, чтобы работали. Дополнительно договорились о приезде в регион еще 5 тыс. человек из Андижанской области. Они начнут прибывать по 500 человек начиная с сентября. В Витебской области подготовят необходимые условия для их приема.