Яндекс.Метрика
Суббота, 10 декабря 2022 08:02

«Молочный мир» запустил в работу новый цех по производству сухого молока

«Молочный мир» запустил в работу новый цех по сгущению и сушке молочных продуктов: поставщиком оборудования выступили страны Евросоюза. Изготавливать здесь будут сухое молоко и сыворотку. Это очередной планомерный шаг в развитии и расширении экспорта одного из самых крупных предприятий Гродненщины. Производство полностью автоматизировано и уже налажено. Из чего будут делать новый продукт и как это скажется на белорусской экономике, расскажет наша съемочная группа.

Полностью автоматизированный процесс, новое качественное оборудование и объём производства – 40 тонн в сутки. Так выглядит новый цех по сгущению и сушке молочных продуктов. Работа всей техники здесь уже отлажена, специалисты к новому оборудованию тоже приспособились. Изготавливать будут сухое молоко и сыворотку, а вот сырьём выступит обычная сыворотка. Сладкая или кислая она остаётся после производства творога и сыров. В новом цеху этому продукту в полной мере нашли применение: его будут высушивать. В «Молочном мире» к этому шли планомерно.

МАРИНА АНИКЕЕВА, ГЕНЕРАЛЬНЫЙ ДИРЕКТОР ОАО «МОЛОЧНЫЙ МИР»:

- Во-первых, конечно, все сухие продукты – это возможность длительного хранения, это возможность открытия новых перспектив рынка, это возможность использования в секторе B2B большие возможности, потому что на самом деле белковый высококачественный продукт, который позволяет работать совсем другими структурами по переработке. Это и пищевая промышленность различная и кондитерская, и мясная, и прочее, прочее. Мы много работаем в секторе  B2B. Это очень хороший бизнес.

Для одного из самых крупных предприятий Гродненщины производство подобного продукта – это выход на новые рынки экспорта.И он был предусмотрен технической программой «Молочного мира». С другой стороны, появление нового цеха – это ещё и дополнительные рабочие места. Для обеспечения производства нужно 46 специально обученных профессионалов, всё потому что в процессе задействовано современное автоматизированное оборудование, которым нужно управлять. К слову, его поставщиками выступили кампании из стран Евросоюза: Словакии, Чехии и Болгарии.

Такое оборудование может несколько дней работать бесперебойно, предусмотрены технические перерывы.

РАДОСЛАВ МАСАРИК, КОММЕРЧЕСКИЙ ДИРЕКТОР ПРЕДПРИЯТИЯ VZDUCHOTORG (СЛОВАКИЯ):

- Сейчас мы продолжаем работу в Беларуси, у нас в этом году поставки в ваш город Гомель, где будет оборудование как этого типа, в этой области, в Гродненской области, мы ещё через неделю будем отправлять оборудование в город Лиду подобное оборудование. И стараемся оставаться на этом рынке, продолжать, мы очень хотим, и пока нам удаётся, и пока будет пожелание партнёров – мы будем очень рады.

Организация подобного производства – это часть стратегии экономического развития страны. И она успешно работает.

ВЛАДИМИР КАРАНИК, ПРЕДСЕДАТЕЛЬ ГРОДНЕНСКОГО ОБЛИСПОЛКОМА:

- Ежегодно производство молока будет увеличиваться.  И мы должны опережающими темпами вводить практически ежегодно такие проекты, которые увеличивают возможности переработки молока с продуктами с высокой добавленной стоимостью. Республика Беларусь давно решила вопрос продовольственной безопасности, порядка 70% продукции «Молочного мира» уходит на внешние рынки и вот именно производство сухих продуктов, сухое молоко, сухая сыворотка, это возможность обеспечить белком и молоком страны дальние, другие, которые действительно испытывают проблемы с продовольствием. Возможность накормить людей.

У «Молочного мира» в планах новые проекты и расширение географии поставок. Курс – на безотходное производство.

Корреспондент: Анна Соловей

Оператор: Андрей Шаповалов

Медиа

Дополнительная информация

  • Использование материалов: Обращаем внимание, что использование наших материалов, согласно Закона Республики Беларусь «Об авторском праве и смежных правах», возможно только при указании автора (Телеканал «Гродно Плюс») и ссылки на первоисточник (конкретную статью на сайте), если письменно Ваше издание не уведомлено об ограничениях в использовании нашей информации.

Календарь новостей

« Июль 2025 »
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
  1 2 3 4 5 6
7 8 9 10 11 12 13
14 15 16 17 18 19 20
21 22 23 24 25 26 27
28 29 30 31      

Последние новости

На Гродненской ТЭЦ-2 меняют генератор турбоагрегата

На Гродненской ТЭЦ-2 меняют генератор турбоагрегата

На Гродненской ТЭЦ-2 меняют генератор турбоагрегата. Масштабный проект реализуют до конца года.

10-07-2025 Новости "Гродно Плюс"

В СК рассказали подробности убийства в Щучине

В СК рассказали подробности убийства в Щучине

Не менее 40 ударов нанесли молодые люди мужчине. В Следственном комитете рассказали подробности убийства в Щучине. По материалам уголовного дела, вечером 1 июля к 41-летнему жителю Щучина в гости пришел...

10-07-2025 Новости "Гродно Плюс"

Сезон охоты на бекасов стартует в нашей стране с 12 июля

Сезон охоты на бекасов стартует в нашей стране с 12 июля

Сезон охоты на бекасов стартует в нашей стране с 12 июля. Он продлится до 9 августа. Охота должна осуществляться только в светлое время суток. При ружейном способе – только с...

10-07-2025 Новости "Гродно Плюс"

20 активистов из Волковыска стали участниками многопрофильной летней школы «Купаловский старт»

20 активистов из Волковыска стали участниками многопрофильной летней школы «Купаловский старт»

Студенческая среда и подготовка к поступлению в вуз. 20 активистов из Волковыска стали участниками многопрофильной летней школы «Купаловский старт».

10-07-2025 Новости "Гродно Плюс"

Новости Гродно

Журнал "Гродно"