Несмотря на сложные погодные условия — весенние заморозки в конце апреля привели к потере 60-70% потенциального урожая, — аграрии планируют собрать около 700-750 тонн яблок. Площадь садов хозяйства составляет 138 гектаров, 65 из которых — это плодоносящие деревья. Также здесь выращивают груши на площади 4,5 га.
Ежедневно на сборе фруктов задействовано 45 человек. Часть урожая отправляется на реализацию сразу, а основная — закладывается на хранение для последующих поставок.
Как отмечают в хозяйстве, труд садоводов значительно облегчает современная техника, такая как самоходные платформы. Это не только увеличило производительность в 2,5-3 раза, но и улучшило качество плодов. В семье Матихвейчик, где сразу несколько поколений работают в саду, отмечают, что с появлением новой техники работать стало гораздо удобнее, хотя физический труд остается нелегким.
"Мы, конечно, стараемся постоянно идти в ногу со временем. Капельный полив на 35 га, работает самоходная платформа для уборки яблок, которая позволила нам с прошлого года увеличить производительность труда на уборке плодов примерно в два с половиной – три раза. Соответственно и качество собранных плодов гораздо лучше, так как они не проходят еще один этап сбора (из ведра в контейнер). Упростился труд и заработок людей стал выше", – заключил Андрей Кондаков, добавив, что уборка продолжится в зависимости от условий до конца октября.
















