Во второй съёмочный день Федерико Арнальди отправился в путешествие по гастрономическим местам города. С самого утра съёмочная команда посетила предприятие «Гроднохлебпром». Гостей здесь встретили традиционно — хлебом-солью. Пекари, в свою очередь, показали технологию создания хлебобулочных изделий, а затем вместе с ведущим приготовили каравай. Испечь изделие — полдела, после остывания его ещё нужно искусно украсить. Процесс этот трудоёмкий и ответственный.

СВЕТЛАНА ПОТЕХИНА, НАЧАЛЬНИК БУЛОЧНОГО ЦЕХА ПРЕДПРИЯТИЯ «ГРОДНОХЛЕБПРОМ»:

- Сами украшения делать не так сложно, тут нужны сноровка и мастерство, можно научиться. Но вот именно тот момент, когда нужно положить украшения так, чтобы каравай красиво смотрелся, чтобы это было эксклюзивно, изысканно. Сегодня мы очень рады видеть всю съёмочную группу «Поедем, Поедим!» и конкретно Федерико. Поэтому испекли особенный каравай с надписью «Поедем, Поедим!» и фирменным логотипом программы. С этим караваем мы сегодня утром их встречаем.

К слову, каравай получился очень вкусным и ароматным. Сразу после гости отправились покорять высокую кухню в один из ресторанов города. Здесь Федерико Арнальди провели мастер-класс по приготовлению сезонного авторского блюда. А также организовали дегустацию. Удивить изысканного гурмана со стажем было непросто, но гродненским поварам это удалось.

ФЕДЕРИКО АРНАЛЬДИ, ВЕДУЩИЙ ТРЕВЕЛ-ШОУ «ПОЕДЕМ, ПОЕДИМ!»:

- У нас сегодня было контрастно. С одной стороны, каравай – приготовил и пробовал. Причём очень роскошный, красивый, с украшениями, тоже съедобными из хлеба. И надпись «Поедем, Поедим!». Кстати, таким караваем меня никогда не встречали. А с другой стороны, мы здесь, потому что мы тут, в этом роскошном месте, в шато а-ля французский шато XVII века. Мы попробовали изысканную, высокую кухню.

Главное событие, которого ждут зарубежные гости – Фестиваль национальных культур. Открытие пройдёт уже в эту пятницу. Съёмочная команда планирует посетить основные локации, а также поучаствовать в шествии национальностей. В общем запись программы займёт 5 дней. Но уже сейчас можно сказать, что город Гродно наши гости полюбили с первого дубля.

Корреспондент: Егор Скепко

Оператор: Василий Мальцев