С давних времен «Дожинки» означали конец жатвы, горячей уборочной поры и завершение тяжелой работы на земле, поэтому и праздновали этот день всегда с размахом. Сейчас ничего не изменилось, разве что вместо традиционного последнего дня жатвы на поле – главные гуляния перенеслись на центральную площадь. Здесь, в Большой Берестовице, собрались аграрии нашего региона, чтобы показать, чем богата Гродненщина. И всё это с поистине белорусским колоритом.
ГЕННАДИЙ ЗАТОВКА, ЖИТЕЛЬ БЕРЕСТОВИЦКОГО РАЙОНА:
- Я местный, ну, как из Берестовицкого района. Приехал на Дожинки, кстати, тоже участник уборки. Я ответственный за зерносушильное хозяйство РУСП «Массоляны». Моя бригада сушила зерно, добились хороших результатов. 5,5 тысяч тонн просушили, впереди кукуруза осталась ещё.
Традиционный праздник, посвящённый завершению жатвы – это всегда песни, танцы и много веселья. Каждый район старался поделиться кусочком нового урожая с гостями, чтобы все участники Дожинок почувствовали себя в уютном доме, где тебе всегда рады и где тебя досыта накормят всем, чем богаты.
ЮРИЙ КАРАЕВ, ПОМОЩНИК ПРЕЗИДЕНТА-ИНСПЕКТОР ПО ГРОДНЕНСКОЙ ОБЛАСТИ:
- Пока только четвёртая площадка, но уже настроение создано такое, что я даже не знаю, как пройду остальные 13. Хорошо, что в Гродненской области всего 17 районов, а не 24, например, потому что каждый стремится угостить своими присмаками, хочет показать радушность своего края, обычаи, особенности своего района. И у всех это с такой душой удаётся и с такой изюминкой, ну, действительно настроение праздника.
Каждое подворье просто утопает во всевозможных яствах. Белорусская национальная кухня с особенностями каждого региона пестрит от того, какими разнообразными могут быть дары сельского хозяйства. И всё это заслуга аграриев, именно их работа – гарант того, что на столе всегда будет сытная и вкусная еда. К слову, первое место в областных соревнованиях по уборке урожая занял СПК Гродненского района – «Свислочь».
ГРИГОРИЙ ГУСТЫРЬ, ПРЕДСЕДАТЕЛЬ СПК «СВИСЛОЧЬ» ГРОДНЕНСКОГО РАЙОНА:
- Урожайность 94,5 она не самая высокая в Гродненском районе, в Гродненской области, но материалы подведения итогов, определение победителей, выдвинули нас на первое место. Я, конечно, рад этому, очень рад. Меня это радует, радует трудовой коллектив хозяйства, поэтому большое спасибо всем за то, что достойно оценили наш труд.
Средняя урожайность в нынешнем году составила 49,7 центнеров с гектара, это лучший результат среди всех областей. Рекордным стал и урожай выращенного рапса – 240 тысяч тонн.
ЛЕОНИД ЗАЯЦ, ЗАМЕСТИТЕЛЬ ПРЕМЬЕР-МИНИСТРА БЕЛАРУСИ:
- Мы намолотили рекордный урожай. Мы ожидаем более 11 миллионов тонн зерновых, зернобобовых вместе с рапсом. На сегодняшний день имеем более 9 тысяч тонн и впереди ещё триста тысяч гектар кукурузы, которая должна убраться на зерно. Это около двух миллионов тонн. Поэтому сейчас кукуруза обмолачивается в ряде хозяйств, тут неплохие результаты 75 центнеров с гектара получаем. Это позволит обеспечить в полном объёме потребности нашей страны. И в продовольственном зерне, и в фураже, и в семенах и сделает хороший задел для производства продукции продовольствия для внутреннего рынка и для организации на экспорт.
Такой результат – это не только погодные условия, но и заслуга самих аграриев. Технологии, профессионализм и новейшие машины для уборки и заготовки сельскохозяйственной продукции позволили получить такой щедрый урожай.
ОЛЬГА ПРОНКЕВИЧ, КОРРЕСПОНДЕНТ:
- В Большой Берестовице прошёл главный праздник года всех аграриев – Дожинки. Караваи и стога из нового урожая со всех уголков области украшают ратушную площадь. Веселые гуляния, танцы и дегустация – все это говорит о том, что уборочная компания в этом году уже подходит к своему завершению.
За значительный вклад в республиканский каравай по итогам уборочной кампании аграриев наградили благодарностями, почетными грамотами и медалями. В тройке лидеров областного соревнования по зерну уже традиционно первое место занял Гродненский район, намолотив свыше 233 тысяч и урожайностью более 80 центнеров с гектара, второе – Берестовицкий и третье – Щучинский. Лучший сноп – символ плодородия и богатства был сделан в Островце, а самый красивый и вкусный каравай из муки нового урожая присудили Новогрудку. Сразу после подведения итогов уборочной кампании была названа новая столица Дожинок. В 2023 году ею станет – Зельва. И начало подготовки к главному празднику аграриев наступит быстрее, чем закончится каравай.
Автор: О. Пронкевич
Оператор: А.Шаповалов
