Насколько обеспечен наш регион мясной продукцией?

– По нам точно не видно, что мы голодаем. А для того, чтобы мы пытались что-то пояснить нашим оппонентам, надо всего лишь их пригласить в наши торговые сети, пройтись по торговым рядам, обратить внимание на то многообразие продукции, которое там представлено. Мы, конечно, в первую очередь, работаем над тем, чтобы выполнить все заявки в торговые сети Республики Беларусь, конкретно Гродно, Лиды, да и по всей стране. Нас знают повсеместно, тем более каждый год мы пытаемся прирастать. И масштабная программа и в этом году нас ждет. Это и рынок Средней Азии, потому что буквально в конце декабря выпустили первую партию колбасных изделий на нашем филиале в городе Лида под маркой «Халяль». Очень хотим ее развивать. Специалисты даже на сегодняшний момент работают все в командировках. Это Азербайджан, Узбекистан, Казахстан, для того, чтобы эта линейка уже легла на полки магазинов. Также заинтересованы в продвижении наших продукций в том регионе, в котором не так давно тоже посещал президент. Это Султанат Оман, это Саудовская Аравия, это Дубай. Конечно, это чуть посложнее. Получится ли это в этом году, не факт. Но мы в любом случае к этому должны стремиться, потому что должны двигаться вперед, находить новые направления и убеждать наших покупателей в том, что это самая лучшая качественная продукция.

Как здоровая конкуренция влияет на тот знак качества мясной продукции?

– Несомненно, на любом рынке конкуренция это всегда хорошо. Понятно, как руководителю, с одной стороны, мне хотелось бы, чтобы было меньше конкурентов, чтобы мы были монополистами. Но тогда это не дает возможности где-то усложнять и себе жизнь, и своим подопечным, разрабатывать новые новинки, двигаться вперед. Поэтому, да, не скрываю, там Брестский регион, и Гродненский, исторически делят пальму первенства вообще в производстве мясных и колбасных изделий на рынке Республики Беларусь, и мы закрываем процентов 70-80 всего рынка, две области именно по колбасным изделиям. Конечно, приходится с конкурентами, но это мои друзья, общаться, поэтому мы можем находить повод для встречи, для общения не только по вопросам, но просто пообщаться. Наша задача – это продовольственная безопасность, и я очень рад, что и мы, и все наши коллеги, я уже не называю их конкурентами, абсолютно замечательно выполняют нашу главную миссию по обеспечению продовольственными товарами наших сограждан.

Насколько я знаю, вы недавно, вернулись с выставки «Prodexpo» в Москве. Вы частый участник подобных выставок?

- Каждый год мы участвуем во многих выставках, но конкретно именно в московской, где я не выставлял продукцию, а приехал как гость, участвовал впервые. Это такой легкий эксперимент. Понятно, что он не поменяет наши рынки продаж абсолютно никак, но мне было интересно смотреть за успехами других. Даже в этом мы пытаемся где-то какие-то немножко другие подходы найти. Будем участвовать в выставке в Китае, в Казахстане, в Узбекистане, в Азербайджане. То есть везде, где мы считаем, что у нас есть еще потенциал и очень серьезный для роста. Есть большое пожелание и мне себе задача, и моему коллективу многотысячному, чтобы бренд «Made in Belarus» «Сделано в Беларуси», «Зроблена ў Беларусi» продолжал свое существование, и самое главное, чтобы все предприятия наши поддерживали уровень ментальности и лояльности к нашему продукту. Это знак тождественности, это качество, которое не стоит даже оспаривать. И действующие на сегодняшний момент в стране стандарты по контролю подтверждают. И тогда мы можем быть уверены, что у нас как-то очень по-простому: все, что заявлено на этикетке наших колбасных изделий, так есть и на самом деле.

Российская шоу-звезда Ольга Бузова бесконечно хвалит гродненскую колбасу. Скажите, сколько Вы заплатили ей за рекламу?

– Никто никому ничего не платил, потому что, если бы мы эту историю построили на рыночных взаимоотношениях, то, понятно, зная уровень звезды интернета, наверное, вы догадываетесь о той расценке, которая могла быть. Я допускаю, что она действительно любит белорусские колбасные изделия, даже в том числе Гродненского мясокомбината. Потому что некоторые ее коллеги пытались переубедить её в этом, но не получилось. И, конечно, когда она приехала на «ХарчФэст», в Лиду, мои коллеги с удовольствием ей преподнесли мясные изделия в очередной раз. Конечно же, пригласили посетить Гродно, Гродненский мясокомбинат, маёнтак «Коробчицы». На что было сказано, «вы обратитесь к моему коммерческому директору», но мы так просто приглашаем. Надеюсь, мы найдем с ней понимание, когда она будет в Беларуси, а может еще приедет.

На ваш взгляд, какой секретный ингредиент у нашей белорусской колбасы?

– Я вам отвечу однозначно, это в людях. Все вопрос в людях и их ответственности к тому делу, которым они решили заниматься на разных этапах. Потому что люди Гродно, Гродненщины - трудолюбивые, трудоспособные, они хотят при производстве сделать так, чтобы это было качественно. У нас других вариантов, у белорусов, как просто много работать и делать качество, у нас просто-напросто их нет. Ну, то есть деньги из воздуха мы пока не научились делать. Еще не только качество, но и безопасность. Это продукты питания, она связана с здоровьем людей. Это самый главный продукт, который выпускаем, должен быть безопасен.

Какие качества необходимо в себе развивать, чтобы дорасти от мастера цеха до руководителя предприятия?

– Я, конечно, не мог там десятилетия назад сказать, что я стану директором мясокомбината. И была ли в тот момент такая моя самоцель - не совсем уверен. Просто самое главное, мне кажется, если ты уже погрузился в профессию, из нее уже себя не вынимать и не передергивать себя в других отраслях. Самое главное, верить в ту профессию, в которой ты потратил 5 лет в институте и потом двигаешься. Если где-то твои успехи есть, то они в любом случае на отдельном предприятии в нашей стране не останутся незамеченными для того, чтобы тебе дать возможность, а там уже как получится, попробовать себя абсолютно в другой роли, в другой профессии. А в общем и целом, как и лично у меня, это есть всегда желание работать, всё делать в рост, развиваться и ставить какие-то даже, может быть, не совсем реализуемые цели для того, чтобы задирать планку именно для себя и для производства. Конечно, пошагово двигаться вперед, как бы это сложно ни было. Я уверен, что все у нас получится.

Насколько санкции повлияли на наше предприятие?

– Когда мы в условиях [санкций – прим.] не работали, мы не владели другими способами для достижения каких-то целей. С точки зрения банковских, финансовых процессов и все остальное. И, конечно, сказать, что санкции на нас не повлияли, мы не можем. Они продолжают влиять, немножко эхо отбивается и на сегодняшний момент. Но, в общем и целом, мне очень приятно было наблюдать, как там при возникновении тех либо иных вопросов, коллектив мгновенно на них реагировал. Самое главное в нашем мире, всегда говорю, от скорости принятия решений и достижения потом какого-то результата. И рост самого предприятия говорит о том, что санкции нас могли только мобилизовать, чтобы мы продолжали развиваться. Где-то, конечно, надо менять партнеров в рамках поставщиков оборудования, которыми мы больше были привязаны к Европе. Но мы спокойно переходим на российский рынок, на китайский. Может быть, не без проблем. Где-то какие-то моменты у нас меняются технологии. Но это вопрос другого плана.

Прошли выборы президента Республики Беларусь. Страна выбрала своего национального лидера. Насколько Вы разделяете, поддерживаете избранный президентом курс?

– Самое главное, что мы выбрали, наше ближайшее будущее. Будущее для наших детей с тем лидером, за которого просто хочется стоять с горой, который сделал все то, чтобы мы жили и продолжали жить в мирной, сильной, процветающей Республике Беларусь. Это самое главное. Хотелось бы, как избиратель, не подвести Александра Григорьевича Лукашенко, потому что он всех тоже настраивает, что будет где-то нелегко, но надо очень напряженно работать. Приходится четко следовать его курсу. Он много чего делает, мы только должны немножко чуть увереннее за это взяться, и тогда будет общий результат.